Filiżanki
Twój wybór: Usuń wszystko

Filiżanki (66 produktów) - strona 1 z 2

Niezależnie od tego, czy Waszym kubkom smakowym zdecydowanie bardziej po drodze z herbatą, czy jednak z kawą, filiżanki to z pewnością akcesoria, które spotkać można zarówno w Waszych kuchniach, jak i jadalniach. Preferujecie klasyczną porcelanę w ponadczasowej bieli? Pastele? A może ceramikę z subtelnymi dekorami botanicznymi? Te i wiele innych znajdziecie rzecz jasna w naszej ofercie…
Termin realizacji
od najnowszych
  • od najnowszych
  • od najpopularniejszych
  • od najtańszych
  • od najdroższych
  • Wyprzedaż
Twój wybór:
Filtry
Cena
-
Kolor
Materiał
Producent
Produkty w promocji
Wysokość
-
Szerokość
-
Średnica
-
Głębokość
-
Pojemność
-

Filiżanki porcelanowe – recepta na miły początek dnia

Lubicie leniwe, sobotnio-niedzielne śniadania? My z niecierpliwością czekamy na nie przez cały niemalże tydzień (poza poniedziałkiem, kiedy bardziej koncentrujemy się na czarnej rozpaczy po błogim weekendzie…). Wtedy wreszcie mamy czas na przygotowanie ulubionego omleta z dużą ilością pieczarek, pomidorków i rukoli. Kubki termiczne idą w odstawkę, a ich miejsce zastępują piękne filiżanki porcelanowe, które już na pierwszy rzut oka wywołują uśmiech na twarzy. A jeśli do tego dodamy jeszcze cudowny aromat i smak serwowanej w nich małej czarnej, to miły początek weekendu gwarantowany…

Filiżanki do kawy – jak wybrać odpowiednie?

Czy herbatę i kawę można serwować z tej samej filiżanki? Oczywiście, że można, jeśli jednak chcielibyście się trzymać etykiety, należy pamiętać, że filiżanki do kawy są nieco węższe u góry niż te dedykowane herbacie. To jednak dopiero początek góry lodowej… Filiżanki powinny być przede wszystkim dostosowane zarówno pojemnością, jak i kształtem do rodzaju serwowanej w nich kawy.

Na początek filiżanki do espresso. Zdecydowanie najmniejsze, o pojemności 50-70 ml, na ogół o prostym, cylindrycznym kształcie. A tak na marginesie – wiecie jak zaparzyć prawdziwie włoskie espresso? Do jego prawidłowego przyrządzenia powinniśmy użyć 7 g kawy i 25 ml wody. Kawa powinna być parzona 25 sekund w temperaturze 88-92 stopni (w zależności czy mamy do czynienia z arabicą czy robustą), przy ciśnieniu wynoszącym 9 bar. Podwójne espresso określane jest mianem cafe lungo. Zazwyczaj serwowane jest w filiżankach o pojemności 100 ml, nieco wyższych niż te do klasycznego espresso. Mogą mieć również cylindryczny kształt, najlepiej jednak gdyby delikatnie rozszerzały się ku górze. Cafe americano z kolei to nic innego jak kawa z ekspresu, ale zaparzona w podwójnej ilości wrzątku, dzięki czemu nie jest tak mocna jak espresso, ale wcale nie mniej aromatyczna. W jej przypadku najlepiej sprawdzają się filiżanki o pojemności 150 ml, wykonane ze stosunkowo grubego, dobrze utrzymującego ciepło materiału.

Co dalej? Cafe latte (lub au lait), czyli stara dobra biała kawa z dodatkiem gorącego mleka. Jakie proporcje będą tutaj odpowiednie? 1/3 napoju powinno stanowić espresso, pozostałe 2/3 to lekko spienione ciepłe mleko. I nie mylcie jej przypadkiem z latte macchiato (zwaną również po prostu latte), gdzie dolną część stanowi mleko, następną warstwą jest espresso, a na samej górze ląduje puszysta mleczna piana. Zazwyczaj serwowana jest w wysokiej szklance (często z uszkiem) lub ewentualnie w wysokim ceramicznym kubku (raczej bez uszka) o pojemności 250-300 ml. W jej przypadku warto dodatkowo zaopatrzyć się również w specjalne łyżeczki o długim trzonku.

Nie, nie zapomnieliśmy o cappuccino. Ta kawa, zgodnie z włoskimi tradycjami, powinna być serwowana w godzinach porannych, najpóźniej przedpołudniowych. Najlepiej w towarzystwie śniadania podawanego w wersji „na słodko”. Filiżanka do cappuccino powinna być stosunkowo duża i pękata, najlepiej gdyby miała pojemność 150-200 ml. Cappuccino z założenia powinno być pite powoli, szczególnie ważne jest zatem, aby filiżanki, w których jest serwowane, posiadały grubsze ścianki, które dłużej utrzymają właściwą temperaturę kawy.

Filiżanki – pomysł na prezent i kuchenne dekoracje o naturalnym charakterze

Nie myślcie sobie jednak, że filiżanki do kawy to jedynie sposób na estetyczne zaserwowanie tego napoju – to także sprawdzony przepis na kuchenną dekorację, zwłaszcza w tych wnętrzach, w których mile widziane są ozdoby o pozbawionym pretensjonalności charakterze. Mogą się pojawić zarówno na półce, jak i w przeszklonej szafce. Dobrym rozwiązaniem jest tutaj również dekoracyjny stojak. Nie tylko zresztą filiżanki możecie w tym charakterze wykorzystać – ceramiczne kubki odnajdą się w roli kuchennych dekoracji nie mniej dobrze. Wieszak lub stojak na kubki i filiżanki warto również w kuchni zastosować ze względów czysto pragmatycznych – dzięki niemu nasze ulubione egzemplarze zawsze będą pod ręką, a my nie będziemy już więcej tracić czasu na ich poszukiwanie w czeluściach kuchennych szafek.

I pamiętajcie, że filiżanki to zawsze dobry pomysł na prezent, nie tylko jeśli mowa o parapetówkach, ale i innych okazjach. Co powiecie na wykorzystanie ich w charakterze prezentu ślubnego? Przecież nikt nie powiedział, że mile widziane są tutaj wyłącznie kieliszki, ręczniki czy pościel…

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt wg ustawień przeglądarki oraz akceptację Polityki prywatności sklepu sfmeble.pl