Obieraczki

Obieraczki do warzyw i owoców

Lubicie zdrową kuchnię, pełną świeżych warzyw i owoców? A może jednak wolicie, gdy jest nieco bardziej tradycyjnie – nie wyobrażacie sobie obiadu bez słusznej porcji mięsa i ziemniaków? Niezależnie jednak od Waszych indywidualnych upodobań kulinarnych, jesteśmy przekonani, że w Waszej kuchni powinny znaleźć się obieraczki do warzyw i owoców, które nie tylko ułatwią, ale przede wszystkim przyśpieszą proces przygotowywania posiłków.

Obierak do ziemniaków to zresztą stały bywalec wnętrz o tym przeznaczeniu, znany jeszcze w kuchniach naszych babć. Nie tylko zresztą on – obieraczka do warzyw to od dawien dawna niezastąpiony gadżet w trakcie przygotowywania tradycyjnej sałatki warzywnej.

Przyznajcie się – wyobrażacie sobie obieranie tych ilości gotowanej marchewki, pietruszki i selera zwykłym nożem? Nam na samą tylko myśl o tym pojawia się gęsia skórka… Obierak do warzyw lub owoców wcale nie musi jednak być wyłącznie taki tradycyjny – niektóre z nich mają sporą szansę zaskoczyć Was swoim pomysłowym przeznaczeniem.

Obieraczka do ziemniaków i cała reszta

Tak, jak obiecywaliśmy, w naszej ofercie znajdziecie nie tylko dobrze wszystkim znane obieraczki do warzyw czy ziemniaków, ale i całkiem spory wachlarz innych propozycji. Są tutaj jacyś miłośnicy kuchni tajskiej lub innych egzotycznych klimatów? Coś nam podpowiada, że specjalny nóż-otwieracz do kokosa może Wam się spodobać. Dla miłośników cytrusów również znajdzie się tutaj coś miłego – obieraki do pomarańczy, które pozwolą na szybkie nacięcie i zdjęcie pomarańczowej skórki.

A może macie ochotę na zdrowe „spaghetti” z marchewki lub cukinii? Jeżeli tak, to niezastąpiona okaże się tutaj obieraczka do warzyw typu julienne, której odpowiednio perforowane ostrza pozwolą uzyskać cieniutkie paseczki podobne do makaronu. A co powiecie na silikonowe obieraki do czosnku? Tak, dobrze przeczytaliście – obieraczki, nie klasyczne wyciskacze. Obierak do czosnku pozwoli Wam szybko i wygodnie usunąć łupinki, dodatkowo ograniczając styczność Waszych palców z ząbkami czosnku, a tym samym zapobiegając przenikaniu w nie intensywnego zapachu, którego trudno się później pozbyć.

Obierak do warzyw i inne akcesoria kuchenne, które warto mieć

Obieraczka do ziemniaków lub innych warzyw to oczywiście dopiero początek drogi do kuchni dobrze zorganizowanej. Bo choć to akcesoria niezwykle skuteczne jeśli o obieraniu mowa, to w wielu innych sytuacjach niezastąpione okazują się być noże kuchenne. Nóż szefa kuchni (lub jego nieco mniejszy odpowiednik – nóż santoku), uniwersalny nóż do krojenia i nóż do chleba to zdecydowanie noże, bez których nie wyobrażamy sobie naszej kuchni.

A jeśli noże, to oczywiście deski do krojenia również. Bo chyba nie zamierzacie kroić, siekać czy filetować bezpośrednio na blatach kuchennych szafek lub stołu? To wyjątkowo kiepski pomysł, zwłaszcza w kontekście wydatków, które będziemy musieli ponieść w trakcie wymiany zniszczonych blatów na nowe. Zdecydowanie tańszą opcją będą po prostu deski kuchenne.

Tarki również mogą się w kwestii przygotowywania posiłków okazać całkiem przydatne, tak samo, jak i miarki oraz wagi kuchenne, zwłaszcza jeśli często korzystacie z przepisów i zależy Wam na możliwie jak najlepszym zachowaniu rekomendowanych proporcji. I koniecznie zaopatrzcie się w minutniki – miejsca zbyt wiele nie zajmą, a nie raz pozwolą uniknąć niemiłego zapachu spalenizny…